
Assistant / Assistante de manager
Emploi Restauration - Traiteur
Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de préparer un Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance avec l'organisme de formation ALORS FORMATION sur Valence, rejoignez l'équipe du traiteur thaï Champa à Valence, un concept de restauration où la cuisine 100% faite maison. Intégré(e) à une équipe dynamique et passionnée, vous participerez activement à la gestion et à l'animation du point de vente. Chez Champa, nous valorisons le sens du service, la qualité de l'accueil et l'expérience client autour d'une cuisine thaïlandaise artisanale, préparée sur place avec des produits frais. Rejoindre Champa, c'est évoluer dans un environnement formateur et stimulant, avec de réelles perspectives d'évolution en interne, tout en développant vos compétences en management, vente et gestion opérationnelle. Au sein de notre univers, vous assurez les missions suivantes : DÉVELOPPER DES COMPÉTENCES COMMERCIALES Apprendre à accueillir, conseiller et fidéliser les clients Comprendre et mettre en œuvre les techniques de vente et de merchandising Participer aux opérations commerciales et mesurer leur efficacité APPRENDRE LA GESTION D'UNITÉ MARCHANDE : Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements Veiller[...]













































